Mardi 09 Février 2010
Bienvenue ! Accueil Moulin de la Gaumerie Coordonnées et plan d'accès  Lettre d'information  Les produits Noix Huiles de noix Confiseries  Nos noix La culture BIO Valeurs nutritionnelles et dietetiques Composition du cerneau  Notre huile de noix Huile vièrge et 1ère pression à froid Sa fabrication Composition en acides gras  Recettes de cuisine Escalopes de veau pannées Langoustines sauce aux noix Salade lansaise Salade d'endives aux noix  Communauté Forum Conseiller ce site à un ami Nos liens préférés		BIENVENUE SUR MONSALLIER.FR ! Bienvenue chez Monsallier.fr, producteur de noix et d'huile de noix FRANCK MONSALLIER La Gaumerie 24380 BORDAS TEL/Fax: [00 33] (0)5 53 04 47 28 E-Mail: franck@monsallier.fr A mi-chemin entre Périgeux et Bergerac, non loin de Vergt, qui reste la capitale incontestée de la fraise, juste à flanc de côteau là où le soleil fait craquer les feuilles, parmi les châtaigners et les fôrtes de cèpes, se trouve notre noyeraie.  Visite et vente au moulin Venez nombreux découvrir les plaisirs du Périgord ! Notre noyeraie se situe au cœur du Périgord, et c'est dans notre vieux moulin, que nous fabriquons une huile artisanale et authentique.  Mode de production biologique Produits BIO ! Nos noix sont produites selon le mode de production biologique.  Découvrez l'huile de noix Huile de noix L'huile "vierge" de noix, agrémente et parfume délicatement les salades, crudités, haricots blanc, pomme de terre et asperges, conviennent très bien à la préparation des vinaigrettes et mayonnaises, excellente sur les viandes chaudes.  Vin de noix Vin de noix Apéritif à base de vin, à déguster bien frais ! en savoir plus ajouter au panier
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